Slagerij - Traiteur Van Heule

APERITIEFHAPJES :Koud
Bordje Wildpaté, huisgemaakt                          € 2,50/st
Krab coctail                                                       € 2,50/st
Gandaham met meloen                                    € 2,50/st
 

FEESTSOEPEN 

Vélouté van witloof met beenhamsnippers                                                            € 7,50/Lt
Kervelroomsoep                                                                                                     € 7,50/Lt
  
DESSERT

Kerstbuche                                                  € 7,50/pp
Taart Maison                                                € 7,50/pp    
Bordje met 03 Franse kazen                        € 7,50/pp

Enkele feestmenu’s

Menu 1 € 39,00/pp
 
Tartaar van gerookte zalm met gemarineerde venkel
Eendeborst met sinaasappelsaus en warme groenten geserveerd met Gratin aardappelen 
 
Menu 2 € 40,00/pp
Carpaccio van runds witblauw en parmezaanschilfers
Filet van hert met warmegroentenkrans en amandelkroketjes

Koud Vis Buffet 20,00€/pp 

Tomaat garnaal-gerookte zalm-gerookte paling-gepocheerde zalm-perzik gevuld met tonijn-gerookte heilbot-gevulde eitjes
 
Koud Vlees en Visbuffet 29,00€/pp
Tomaat garnaal-gerookte zalm-gepocheerde zalm-perzik gevuld met tonijn-gerookte heilbot-gerookte forelfilet-gerookte paling-meloenpartjes met Gandaham-gekookte ham met asperges-gebraden rosbief-kippenwit-gebakken kip met fruit - aardappelsalade 

 

 

Graag willen wij aan al uw wensen voldoen, daarom bestel tijdig zodat wij uw feestdiner met de grootste zorg kunnen bereiden.
Bestellingen voor kerstavond uiterlijk 19 december
Bestellingen voor oudejaarsavond uiterlijk 26 december 
Bestellingen kunnen afgehaald worden van 1200 tot 15.00 u Braemkasteelstraat 6,9050 Gentbrugge